حقيقة لازم تعرفها بالفيديو.. مختص في الكيمياء: الفول السوداني يسبب السرطان لاحتوائه على الأفلاتوكسين المسبب الاول لمرض السرطان

يعتبر الفول السوداني هو من أحد أشهر أنواع البقوليات التي تزرع في دوله أمريكا الجنوبية ونجد أن هذا النوع من البقوليات يتم تناوله بأكثر من طريقه أبرزها الفول السوداني الخام الخام أول فول السوداني الذي يكون مملح ومحمص هناك العديد من مشتقات الفول السوداني مثل زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى بروتين الفول السوداني.

ونجد أن الفول السوداني بصورته المعروفة للجميع يستخدم فيها عده أغراض أبرزها تحضير الكعك والحلويات وبعض الوجبات الخفيفة ولكن هناك معلومه صارمة بخصوص الفول السوداني على الرغم من الفوائد المهمة والعديد التي يمكن الحصول عليها من تناول الفول السوداني، إلا أن هناك متخصص في الكيمياء وهو الدكتور خالد الطيب قد أوضح أن مادة الأفلاتوكسين المسبب للسرطان يوجد في السبالة والفول السوداني.

وكان قد نشر هذا الطبيب فيديو له عبر موقع التواصل الاجتماعي تيك توك كان يتحدث عن أنواع المكسرات بشكل عام وألقى النظر على الفول السوداني، ونصح هذا الطبيب الجميع من محبي الفول السوداني وهو من أشهر أنواع المكسرات المنتشرة من حولنا والتي يمكن أن يتم شرائها بأسعار زهيدة بعدم الإفراط في  ويطلق عليه على الفول السوداني أيضا اسم السبال

وأوضح أنه لا يمكن استخلاص الأفلاتوكسين منه بالإيثانول، وإلى هنا نكون قد انتهينا من سرد هذا الموضوع بذكر معلومه مهمة جدا بخصوص مكسرات الفول السوداني والذي يجب أن ينتبه إليها الجميع لتجنب الإصابة بالسرطان.